Speisekarte

Die Essenz der vietnamesischen Küche

Jedes Gericht wird mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet.

Bun Bo Xao Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse

+
23.50CHF
Pho Ga

Pho mit Poulet

+
22.90CHF
Mi Xao Bo

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

+
23.50CHF
Pho Bo

Pho mit Rindfleisch und Rindfleischbällchen

+
22.90CHF
WanTan - Suppe

Wan-Tan Suppe

+
20.50CHF
Hoanh Thanh Chien

Gebratene Wantan (5 Stk.)

+
10.50CHF
Com Ga Xoi Mo

Ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das für seine knusprige, goldene Hähnchenhaut und seinen aromatischen gebratenen Reis bekannt ist.

+
22.00CHF
Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und frische Gemüse

+
20.50CHF
Pho Bo

Pho mit Rindfleisch und Rindfleischbällchen

+
22.90CHF
Hoanh Thanh Chien

Gebratene Wantan (5 Stk.)

+
10.50CHF
Mi Xao

 Gebratene Nudeln mit Gemüse

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15.00CHF
WanTan - Suppe

Wan-Tan Suppe

+
20.50CHF
Bo Luc Lac & Khoai Tay

Bo Luc Lac & Khoai Tay (Rindfleisch mit Pommes frites) ist ein klassisches vietnamesisches Gericht, das von der französischen Küche inspiriert ist.

+
25.00CHF
Bun Thit Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch,Frühlingsrollen und frische Gemüse

+
22.50CHF
Goi Cuon Tom / Thit

Ein erfrischendes und beliebtes vietnamesisches Gericht aus Garnelen, Schweinefleisch, frischen Kräutern und in Reispapier gewickelten Glasnudeln.

+
14.90CHF
Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und frische Gemüse

+
20.50CHF
Hoanh Thanh Chien

Gebratene Wantan (5 Stk.)

+
10.50CHF
Cha gio nhan thit

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.) (Schweinefleisch)

+
5.90CHF
Goi Cuon Tom / Thit

Ein erfrischendes und beliebtes vietnamesisches Gericht aus Garnelen, Schweinefleisch, frischen Kräutern und in Reispapier gewickelten Glasnudeln.

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14.90CHF
Pho Ga

Pho mit Poulet

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22.90CHF
Pho Spezial

Pho Spezial

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25.90CHF
Pho Bo

Pho mit Rindfleisch und Rindfleischbällchen

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22.90CHF
Goi Cuon Tom / Thit

Ein erfrischendes und beliebtes vietnamesisches Gericht aus Garnelen, Schweinefleisch, frischen Kräutern und in Reispapier gewickelten Glasnudeln.

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14.90CHF
Com Ga Xoi Mo

Ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das für seine knusprige, goldene Hähnchenhaut und seinen aromatischen gebratenen Reis bekannt ist.

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22.00CHF
Bo Luc Lac & Khoai Tay

Bo Luc Lac & Khoai Tay (Rindfleisch mit Pommes frites) ist ein klassisches vietnamesisches Gericht, das von der französischen Küche inspiriert ist.

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25.00CHF
Bo Kho

Bò kho ist ein klassischer, aromatischer vietnamesischer Rindfleischeintopf, der für seine reichhaltige, mahagonifarbene Brühe und sein zartes Fleisch bekannt ist.

+
25.00CHF
WanTan - Suppe

Wan-Tan Suppe

+
20.50CHF
Mi Xao Bo

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

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23.50CHF
Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und frische Gemüse

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20.50CHF
Hoanh Thanh Chien

Gebratene Wantan (5 Stk.)

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10.50CHF
Pho Spezial

Pho Spezial

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25.90CHF
Cha gio nhan thit

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.) (Schweinefleisch)

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5.90CHF
Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und frische Gemüse

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20.50CHF
Mi Xao

 Gebratene Nudeln mit Gemüse

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15.00CHF
Com Ga Xoi Mo

Ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das für seine knusprige, goldene Hähnchenhaut und seinen aromatischen gebratenen Reis bekannt ist.

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22.00CHF
Pho Ga

Pho mit Poulet

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22.90CHF
Goi Cuon Tom / Thit

Ein erfrischendes und beliebtes vietnamesisches Gericht aus Garnelen, Schweinefleisch, frischen Kräutern und in Reispapier gewickelten Glasnudeln.

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14.90CHF
Hoanh Thanh Chien

Gebratene Wantan (5 Stk.)

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10.50CHF
Bo Kho

Bò kho ist ein klassischer, aromatischer vietnamesischer Rindfleischeintopf, der für seine reichhaltige, mahagonifarbene Brühe und sein zartes Fleisch bekannt ist.

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25.00CHF
Pho Ga

Pho mit Poulet

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22.90CHF
Pho Spezial

Pho Spezial

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25.90CHF
Cha gio nhan thit

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.) (Schweinefleisch)

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5.90CHF
Goi Cuon Tom / Thit

Ein erfrischendes und beliebtes vietnamesisches Gericht aus Garnelen, Schweinefleisch, frischen Kräutern und in Reispapier gewickelten Glasnudeln.

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14.90CHF
Bun Bo Xao Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse

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23.50CHF
Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und frische Gemüse

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20.50CHF

Unsere Geschichte

Ein Blick auf Saigon im Herzen der Stadt.

Maria Saigon ist das erste moderne vietnamesische Bistro im Herzen von Chur und bietet eine frische Interpretation der traditionellen vietnamesischen Küche.

Wir verbinden hochwertige, gesundheitsbewusste Gerichte mit einer warmen und einladenden Atmosphäre – für Einheimische ebenso wie für internationale Gäste. Unsere Rezepte bleiben den authentischen Aromen treu und vereinen die fünf Grundgeschmäcker der vietnamesischen Küche: süß, sauer, salzig, bitter und scharf.

Ob vor Ort oder als Take-away – wir möchten den echten Geschmack Vietnams in den Alltag bringen.

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Bun Thit Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch,Frühlingsrollen und frische Gemüse

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22.50CHF
Bo Kho

Bò kho ist ein klassischer, aromatischer vietnamesischer Rindfleischeintopf, der für seine reichhaltige, mahagonifarbene Brühe und sein zartes Fleisch bekannt ist.

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25.00CHF
Bun Bo Xao Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse

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23.50CHF
Cha gio nhan thit

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.) (Schweinefleisch)

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5.90CHF
Mi Xao Bo

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

+
23.50CHF
Pho Bo

Pho mit Rindfleisch und Rindfleischbällchen

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22.90CHF

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Ein Fest für die Augen.

Jedes Gericht ist ein Kunstwerk – frisch, farbenfroh und reich an authentisch vietnamesischem Geschmack.

Was Kunden sagen

Kundenvertrauen

Tausende von Kunden haben ihre wunderbaren Erlebnisse im Maria Saigon geteilt.

„Das Pho hier schmeckt genau wie zu Hause! Die Brühe ist klar, leicht süßlich und die Nudeln sind weich und zart. Ich komme mindestens zweimal pro Woche hierher zum Essen.“

Nguyễn Lan Anh / Treue Kunden

„Gemütliche Atmosphäre, aufmerksamer Service. Der Rindfleischeintopf mit knusprigem Brot war einfach fantastisch! Sehr empfehlenswert.“

Minh Tuấn / Treue Kunden

“Best Vietnamese food in town! Authentic flavors, generous portions, and lovely staff. Maria Saigon felt like home.”

Anna Müller / Treue Kunden

„Gemütliche Atmosphäre, aufmerksamer Service. Der Rindfleischeintopf mit knusprigem Brot war einfach fantastisch! Sehr empfehlenswert.“

Minh Tuấn / Treue Kunden

„Das Pho hier schmeckt genau wie zu Hause! Die Brühe ist klar, leicht süßlich und die Nudeln sind weich und zart. Ich komme mindestens zweimal pro Woche hierher zum Essen.“

Nguyễn Lan Anh / Treue Kunden

„Gemütliche Atmosphäre, aufmerksamer Service. Der Rindfleischeintopf mit knusprigem Brot war einfach fantastisch! Sehr empfehlenswert.“

Minh Tuấn / Treue Kunden

“Best Vietnamese food in town! Authentic flavors, generous portions, and lovely staff. Maria Saigon felt like home.”

Anna Müller / Treue Kunden

„Gemütliche Atmosphäre, aufmerksamer Service. Der Rindfleischeintopf mit knusprigem Brot war einfach fantastisch! Sehr empfehlenswert.“

Minh Tuấn / Treue Kunden

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