Vietnamesisches Essen ist in der Schweiz, insbesondere Pho, Bun Cha, Nem Ran und Banh Mi, sehr beliebt und wird in Großstädten wie Zürich, Genf und Interlaken geschätzt. Vietnamesische Restaurants wie Hang’s Vietnamese, Yen’s und Saigon Pearl sind für ihre unverwechselbaren Aromen bekannt und gehen auf die Bedürfnisse internationaler Gäste ein.
Bekannte vietnamesische Gerichte in der Schweiz:
Pho (Rind/Huhn): Das beliebteste Gericht, in den meisten Restaurants erhältlich. Bun Cha/Bun Bo Xao: Beliebt, häufig in Restaurants in Genf und Zürich zu finden. Nem Ran/Goi Cuon: Eine typische leichte Mahlzeit. Banh Mi: In vielen Geschäften erhältlich, auch in großen Supermärkten
Empfohlene Restaurants:
Zürich: Hang’s Vietnamese (4,7 Sterne), Yen’s Restaurant (4,5 Sterne), Thach Restaurant.
